泗坪乡开展“3·15”食品安全大检查

发布单位：泗坪乡发布时间： 2024-03-15 11:37 浏览次数: 字体： [ 大中小 ]

为净化农村消费市场，提高农村食品安全保障水平，近日，泗坪乡食安办开展农村食品安全检查行动，对辖区内超市、饭店等食品生产经营单位进行检查。

一是强化执法力度。执法人员对辖区内超市、小商户、饭店等地方进行了全面检查，主要检查其营业证照是否齐全，相关人员是否办理健康证，卫生环境是否过关，食品是否超过保质期，有无规范食品标签，进出货台账是否完备，有无可追溯档案等。

二是找准重点产品。重点对消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品糕点类产品、饮料、粮油及酒类等进行检查。

三是注重宣传引导。在开展执法检查的同时，执法人员现场还对经营户进行食品安全知识宣传，提醒经营户及时自检，排查食品安全隐患。

截至目前，共出动执法人员42人次，检查食品生产经营单位28户次。下一步，泗坪乡食安办将进一步梳理日常监管中高发频发的问题，聚焦重点食品、重点行业、重点场所，持续深入开展食品安全风险隐患排查整治，时刻紧绷食品安全这根弦，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。