荥经县市场监督管理局开展泡（涨）发畜禽副产品专项检查行动

发布单位：县市场监督管理局发布时间： 2026-06-10 16:40 浏览次数: 字体： [ 大中小 ]

为严厉整治泡（涨）发畜禽副产品非法添加、虚假宣传、来源不明等食品安全突出问题，压紧压实食品经营主体责任，切实保障群众饮食安全，近日，荥经县市场监管局组织开展泡（涨）发畜禽副产品专项监督检查。

本次专项检查以农贸市场、商超、生鲜批发店、餐饮店等重点经营场所为排查范围，聚焦鸡爪、猪蹄、肥肠等高频消费畜禽副产品，靶向开展风险排查整治。执法人员严查产品感官质量、严管虚假宣称及异常价格产品、严控进货溯源管理，坚决杜绝无来源、无检疫、无合格证明的“三无”产品流入市场。检查过程中，执法人员坚持执法监管与普法指导相结合，对台账不完善、经营不规范等轻微问题现场督促整改、限期闭环；对涉嫌非法添加、虚假宣传、溯源缺失的违法行为，依法立案查处，形成有力监管震慑。同时，现场向经营商户普及食品安全法律法规及泡发制品合规经营要求，引导经营者主动开展自查自纠，切实落实食品安全主体责任。

下一步，荥经县市场监管局将持续开展常态化排查和“回头看”检查，加大重点品类抽检力度，畅通投诉举报渠道，强化部门协同联动，严厉打击各类食品安全违法行为，持续规范畜禽副产品市场经营秩序，全力守护群众舌尖上的安全。