
为切实防范“幽灵外卖”风险,筑牢网络餐饮食品安全防线,近期,县市场监管部门联合美团、荥城外卖等外卖平台,对新申请入驻平台的餐饮商家开展全覆盖、实质性联合核查。
此次核查,县市场监管局执法人员与外卖平台工作人员重点对新申请入驻商家的营业执照、食品经营许可证(备案证)、从业人员健康证明等资质材料进行严格审验,仔细核对经营主体信息、许可经营范围等关键内容。实地查看门店经营场所、加工操作环境、卫生设施配备等情况,坚决杜绝居民楼私设加工点、车库隐蔽出餐、线上有店线下无店等“幽灵外卖”行为。
截至目前,县市场监管局已完成4月新增的10家入驻平台商家的实地核查。下一步,县市场监管局还将进一步落实网络餐饮食品安全信息共享与协同机制,加强新入网经营资质联合核验,从源头严把准入关口,坚决杜绝无证无照、虚假地址、证照不符、套证挂靠等“幽灵外卖”入网经营。
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