荥经县市场监管局开展龙苍沟景区农家乐专项整治 整体提升餐饮服务质量

日期: 2019-08-14 来源: 县市场监督管理局
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索 引 号 733422657/2019-00303 主题分类 工作动态
发布机构 县市场监督管理局 发文日期 2019-08-14
文  号 主 题 分 类 工作动态

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为营造良好的景区餐饮消费环境,保障旅游高峰期餐饮服务食品安全,荥经县市场监管局连日奋战,积极开展龙苍沟景区农家乐专项整治整体提升农家乐餐饮服务质量,进一步树立荥经旅游良好形象。

龙苍沟镇共有农家乐餐饮单位81家,执法人员结合食品经营风险隐患排查整治、非洲猪瘟暨餐厨废弃物专项检查、龙苍沟镇创建国家卫生乡镇等专项检查,龙苍沟叠翠溪景区及周边、发展村周坪、龙苍沟陶家坝小区等重点餐饮场所进行全面检查,重点检查从业人员健康证、餐具容器消毒、制度管理、明厨亮灶、量化分级、食品贮存、明码标价等情况在全面排查食品安全隐患的同时,督促食品经营单位开展自查,强化内部食品安全管理,切实提升餐饮服务整体质量,进一步推介宣传天然氧吧·味美荥经”生态名片。

截至目前,已完成景区农家乐全覆盖检查,发出监督检查意见书75份,责令整改6份,立案查处4家。下一步,县市场监管局将定期对农家乐整治情况开展“回头看”,按照规范提升一批、改造整治一批、打击淘汰一批”的工作思路,逐步推进景区农家乐餐饮单位整体经营环境的规范提升。

 

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